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如果說義大利蜂是「進口貨」
那麼，中國蜂就是本土原生種了
光看名稱即可想見
中國蜂與義大利蜂外形極近似
區別在於中國蜂頭、胸部絨毛較深
腹部黑色橫斑較發達
為台灣既有野生種蜜蜂
所釀之蜂蜜稱為「野蜂蜜」，滋味甚美
其數量不如人工養殖之義大利蜂多
生活於低海拔山區
常築巢於樹洞或岩壁
平地亦或可見
常與義大利蜂混合一起採蜜
如果不仔細看
往往將二者混同了
［註］蜜蜂科，外觀近似義大利蜂，但中國蜂頭部、胸部體色深灰黑，絨毛暗褐色，腹背具黑黃相間的條紋，中足腿節與脛節間有橫帶白斑；義大利蜂胸背板為淺黃褐色，腹背板顏色較淡，環紋不明顯
中國蜂俗稱野蜜蜂，所釀的蜂蜜最得人類喜愛，野生的種類分布低海拔山區，常見於樹洞或岩壁築巢，成蟲全年可見
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