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山欖科常綠大喬木，全株富含乳汁，樹高可達20公尺
又名台灣膠木、杆仔樹
樹幹黑色，小枝粗壯而具有顯著葉痕
葉互生，革質，叢生枝端，倒卵形或長橢圓形，葉尖圓或微凹，基部銳或鈍，全緣而光滑，表面深綠，背面淡綠
花具長梗，簇生葉腋，具香味，花萼肉質性，６裂而排成２輪，花謝後仍留於果實基部；花冠淡黃白或綠白色，深６裂
核果橢圓形，熟果黃綠色，肉質可食
為原生樹種，樹性極為強健，耐鹽、抗旱、抗風、耐濕，其栽植、移植均甚易，故許多海濱工業區多有採用
樹姿美麗獨特，挺拔明秀，亦適於觀賞
在綠島被稱為「臭屁梭」，蓋開花有「豆腐乳」般的異味
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