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馬齒莧科一年生草本植物
又名豬母乳、豬母菜
莖分枝,基部橫臥地上,花枝傾斜向上,莖肉質肥厚
葉對生或互生,長橢圓形,鈍頭全緣,無柄
花黃色,小巧不醒目,夏天清晨綻放,中午前便凋謝,短短半天壽命
果實成熟時就像掀開蓋子似地橫向開裂

在植物學上稱為「蓋果」


早期農家採集它餵豬,豬仔愛吃又營養,俗稱「豬母乳」

記得童年時與姊到農地

採擷豬母乳

返家與番薯葉共煮一大鍋

以便餵豬

歷歷如在目前

那已是半世紀前的往事了

其嫩莖及嫩葉可供人食,是美味的野菜

唯人都不吃

也許當年人們的認知

「人豬有別」

人,除非身處絕境

豈可吃「豬食」?

 

野生

隨處有之


 

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