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雨久花科一年生水生草本植物
莖不顯著
高10 -40公分
葉根生具長柄
水中葉線形或近於匙形
水上葉狹披針形或卵狀披針形
花序總狀，由2-21朵花所構成
花被6片藍紫色長橢圓形
內輪3片較大
外輪3片較小
6-8月開花
花期甚短
清晨開放，午後旋即枯萎
水田溝渠池塘溼地
可見其蹤影
客家人取其嫩葉
熱炒食之
稱斛菜
美濃客家人則叫福菜
具客家特色之菜餚
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- Jul 17 Thu 2008 08:42
鴨舌草
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