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又名鵝仔草、鵝仔菜、英仔菜、山鵝菜、苦菜、野萵苣
一至二年生草本植物
植株高60 -200公分，莖中空直立，上部莖多分枝，枝葉折斷時會流出白色乳汁，氧化後顏色變黃
葉互生，無柄，形狀多變，長橢圓形或披針形，全緣或羽狀裂
頭狀花序，多數在莖頂排列成圓錐狀，總苞片4層，外層最短，花中間種子，周圍舌狀花，淡黃色或米色
瘦果深紅褐色，扁平而內彎，先端為嘴狀，喙短明顯，具白色冠毛，藉風力傳播
生長於平地至中海拔地區的荒地、田邊、路旁、林緣及道路邊坡，喜好陽光
全年開花
幼苗及嫩葉川燙去除苦味後，再煮湯或炒食，滋味可口
亦為鴨、鵝等家禽的良好飼料
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