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又名 豇豆、筷豆、豆角

豆科一年生攀援草本

葉互生，3出複葉，小葉闊卵形，先端尖

穗狀花序，腋生，花冠蠂形，白或淡紫色

莢果長圓筒形，下垂，每花序以結2莢居多

 

原產印度，生性強健，一年四季均可生產

菜豆有矮性、蔓性或半蔓性品種；分為長菜豆、短菜豆兩類


 

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