close
禾本科稻屬一年或多年生挺水或溼生植物
株高約100公分 ，稈圓柱形，中空，有節
葉細長，50 -80公分
圓錐花序頂生，每一小穗只一朵花，穎披針形，極小
自花授粉，穎果
穎果去殼，即糙米；再去種皮、胚，即白米
稻品種甚多，以含澱粉（可分為直鏈及枝鏈兩種）多寡（枝鏈澱粉越多，煮熟後黏性越高）分為秈稻、粳稻及糯稻
稻為人類重要的糧食作物之一，耕種與食用的歷史極為悠久
在台灣
幾乎沒人沒吃過白米飯吧？
全站熱搜
- Sep 01 Mon 2008 08:40
稻
留言列表
留言列表禁止留言
{{ article.title }}